(株)もがみやFitsカンパニー社長の本音ブログ


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土曜日はせんべい鍋だー

土曜日にせんべい鍋をしました
12月にT君の彼女から頂いたものなのですが
なんか勇気が出なくて食べたませんでした

だって せんべいを鍋に入れるんですよ
どうよ? 美味しいと思わないでしょ・・・・・(青森の方ごめんなさい)
パリパリのせんべいが・・・・・ジトーっとなるんです・・・・(*_*)

さっそく 昆布だしに 大根  ニンジン  しいたけ エノキ とり足のぶつ切り
その後に サトイモ 白菜 締めっくくりに せんべい みず菜を入れました
味付けは セットについていたたれと しょっつる(ナンプラーで代用)
あっさり感を出すために ゆずの皮を入れました

最初はせんべいが噛み切れない・・・・むむ
しっかり煮込むとこれがだしをよく吸い込んでおいしい
本当に美味しいです すっごい冒険でしたが とっても美味しかった

やっと食べました とっても美味しかったです
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ちょっと食べてから・・・ずいぶん食べてから写真思い出して
撮ったもので ・・・・・ごめんなさい 本当に美味しかったです
真ん中辺にたらーっとしているのが だしを吸いこんでおいしくなったせんべい

Tくん彼女 ありがとう とっても美味しかったです 幸せーな気持ちになりました
ありがとう
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by m-fits | 2010-02-01 16:42 | 食べる